Sudah tidak asing lagi, Roti tawar kerap jadi santapan utama saat sarapan, karena lebih praktis mudah dikonsumsi. Dimakan bersama roti, atau dipanggang, atau diolesi selai, dan masih banyak cara menikmatinya.
Tak hanya jadi menu sarapan, roti tawar bis diolah menjadi santapan lezat dengan beberapa bahan tambhan yang mudah ditemukan dan familiar di sekitar kita. Berikut ini, 5 KREASI OLAHAN ROTI TAWAR yang bisa dibuat di rumah.
Roti tawar goreng
isi pisang cokelat.
Bahan:
– 8 lembar roti tawar
– 4 buah pisang matang, belah 2 memanjang
– susu kental mani cokelat secukupnya
– selai cokelat secukupnya
– tepung goreng pisang larutkan dengan air untuk pencelup
– tepung roti secukupnya
– minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
– Pipihkan roti tawar sampai tipis
– Isi dengan pisang selai cokelat dan susu kenatal manis lalu gulung
– Celupkan dalam larutan tepung pisang goreng lalu balurkan pada tepung roti sampai semua permukaan terbalut.
– Goreng sampai kuning keemasan, angkat tiriskan. Siap disajikan.
Roti tawar pandan kering
Bahan:
– 4 lembar roti tawar pandan
– susu kental manis secukupnya
– keju untuk topping
Cara membuat:
– Potong roti memanjang.
– Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau sudah diolesi margarin.
– Oles permukaan roti dengan kental manis lalu taburi keju.
– Panggang di oven hingga kering sekitar 20 menit dengan api kecil.
– Bisa juga dipanggang menggunakan teflon.
– Angkat dan sajikan.
MUFFIN ROTI TAWAR
Bahan:
3 lbr roti tawar, potong bagi 4
susu cair secukupnya utk pencelup
2 bh sosis, iris tipis
4 btr telur
garam, merica, garlic powder secukupnya
100 ml susu cair
keju mozzarella/cheddar parut utk topping
.
Cara Membuat:
1. Oles Muffin Pan dngn mentega. Letakkan potongan roti tawar yg dicelup ke susu cair. Tambahkan potongan sosis.
2. Kocok lepas telur, garam, merica, garlic powder, susu cair. Tuang ke setiap holes. Beri topping keju parut sesuai selera.
3. Panggang dngn Oven Signora Galaxy api atas bawah suhu 180′ sktr 20 menit hingga matang (sesuaikan oven msg2).
4. Sajikan dngn sambal favorit. Yummy 😋👍
PUDING ROTI TAWAR
Bahan Puding Roti Tawar:
- Agar-agar plain (1 bungkus)
- Bubuk jelly plain (½ sdm)
- Roti tawar kupas (1 bungkus)
- Susu kental manis low fat (300 ml)
- Air mineral (400 ml)
- Gula pasir (135 gr)
- Vanilla bubuk (1 sdt)
- Cokelat bubuk (2 sdm)
Cara Membuat Puding Roti Tawar:
- Campur roti tawar, susu cair, dan air, blender hingga lembut dan halus di dalam panci
- Tambahkan agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan garam
- Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak adonan di dalam panci hingga matang dan mengental
- Masukkan 2 sendok sayur adonan puding
- Tambahkan bubuk cokelat yang sudah dikentalkan, aduk dengan cepat sampai tercampur rata
- Basahi cetakan pudding dengan sedikit air
- Tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian di dalam cetakan
- Bentuk motif marmer di atas adonan yang sudah dituang menggunakan sumpit
- Dinginkan adonan pudding di dalam lemari es
Risoles Roti Tawar
Bahan:
- 6 buah roti tawar kupas
- telur kocok untuk bahan pencelup
- tepung panir untuk bahan pelapis
Bahan isian:
- 1 buah kentang potong kecil
- 1/2 buah wortel potong kecil)
- 2 batang daun bawang iris kecil
- 1/2 buah bawang bombai potong kecil
- bawang merah dan bawang putih
- tepung secukupnya
Cara membuat risoles roti tawar:
- Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan wortel dan kentang, beri air sedikit lalui didihkan.
- Agar kental ditambahkan tepung, beri gula dan garam,masak sampai matang. Koreksi rasa, dan masukkan daun bawang.
- Ambil roti, giling sampai tipis,lalu beri isian lalu lipat-lipat.
- Masukkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir.
- Panaskan minyak lalu goreng tunggu hingga cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.
Sumber:
https://travel.tribunnews.com/2019/05/19/3-resep-olahan-roti-tawar-spesial-untuk-takjil-berbuka-puasa?page=2.
https://www.briliofood.net/resep/13-resep-kreasi-roti-tawar-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2001081.html
https://www.merdeka.com/jatim/7-resep-olahan-roti-tawar-enak-dan-praktis-cocok-untuk-camilan-kln.html?page=all
https://www.instagram.com/p/B5IKyudgmIg/
